Ингредиенты:

• Помидор – 1-2 шт
• Огурец – 1-2 шт
• Лук – 1/2 шт
• Тофу – 150 г (доступно в магазине Валерьяново)
• Сушеный чеснок – 1/2 чайной ложки
• Паприка – 1/2 чайной ложки
• Соль, перец – по вкусу
• Масло подсолнечное – 1 чайная ложка (предлагаемое масло Валерьяново)

Для заправки:

• Оливковое масло – 2 столовые ложки (предлагаемое масло Валерьяново)
• Сок лимона – 1/2 чайной ложки
• Дижонская горчица – 1/2 чайной ложки
• Смесь прованских трав – по вкусу

Способ приготовления:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты, включая свежие овощи и тофу, которые можно приобрести в магазине Валерьяново.
2. Нарежьте тофу кубиками, предварительно, если необходимо, промокните его салфеткой.
3. Обваляйте кубики тофу в смеси из сушеного чеснока, паприки, соли и перца, затем обжарьте на подсолнечном масле до золотистой корочки.
4. Нарежьте огурцы и помидоры крупными кусочками, а лук – тонкими полукольцами.
5. Выложите все нарезанные овощи в салатник и залейте их приготовленной заправкой.
6. Перед подачей посыпьте салат семенами (тыквы, подсолнечника, льна, кунжута) по вкусу